Recipe : Halloween Cake Pops

 

Cake Pops standen schon lange auf meiner To-Do Liste. Die süßen, kleinen Kuchenpops sind nämlich nicht nur schön anzusehen, sondern schmecken auch noch super. Vor allem für Partys sind sie doch wie gemacht , oder ? Als Bonprix mich gefragt hat, ob ich einen Beitrag für ein Halloween-Special für den Bonprixblog mode+mehr beisteuern möchte sind mir diese Gespenster Cake Pops sofort in den Sinn gekommen. Wenn ihr also noch nicht wisst, wie ihr eure Gäste auf eurer Halloween Party verköstigen sollt, so lege ich euch diese Cake Pops wirklich ans Herz. 

Was ihr für ca. 16 Cake Pops braucht : 

1 Fertigkuchen ca. 200 gr.  ( ihr könnt natürlich auch welchen selbst backen ) 

200 gr Mascarpone 

250 gr weiße Kuvertüre 

Smarties 

20gr Zartbitterschokolade 

1.Den Kuchen zerkleinern, die Mascarpone hinzugeben und vermischen. 

2. Die Kuchen-Mascarpone-Mischung zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für 20 min ins Gefrierfach legen 

3. Aus dem Teig tischtennisballgroße Kugeln formen und zwei Vertiefungen für die Augen in die Kugel drücken. Anschließend wieder für 15-20 min ins Gefrierfach legen. 

4. Währenddessen die weiße Kuvertüre schmelzen

5. Cake Pop Stiele in die Kugeln stecken und sie in die weiße Kuvertüre tauchen. Dann sofort zwei Smarties als Augen in die bereits vorhandenen Vertiefungen drücken. Die Cake Pops anschließend zum Trocknen in Tassen platzieren und sie erneut für 30 min in den Kühlschrank stellen 

6. Die Zartbitterschokolade schmelzen und mit einem Zahnstocher Mund und Augen auf den Cake Pop zeichnen und schon sind sie fertig !

Tipps : 

Es gibt extra Cake Pop Stiele, ich habe allerdings Holzstiele verwendet, diese allerdings in Strohhälmchen gesteckt, damit sie mehr Gewicht aushalten. 

Die fertigen Cake Pops zur Aufbewahrung in den Kühlschrank stellen.

Die weiße Kuvertüre kann unterschiedlich flüssig sein, deswegen kann es sein, dass ihr etwas mehr bzw weniger Kuvertüre braucht. 

Super einfach oder ? Meine Freunde waren von dem Ergebnis begeistert und diese Gespenster Cake Pops sind auf einer Halloween Party sicher ein Hit.

Schickt mir doch eure Bilder wenn ihr sie für eure  Party macht, ich bin super gespannt darauf, eure Ergebnisse zu sehen. 

xx Julia